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Frucht |
mittelgroß bis groß. Form mittelbauchig, teils mit Kanten versehen |
Schale |
gelblich grün, auf der Sonnenseite karminrot mit etwas bläulichem Schimmer |
Fruchtfleisch |
fest, knackig |
Geschmack |
saftig, leicht säuerlich, aromatisch |
Reife |
August bis September |
Lagerung |
August – Oktober |
Anfällig |
wenig anfällig, jedoch für Schorf und Schorf |
Baum |
Wuchshöhe. 200-400 cm |
Pollenspender |
Alkmene, Cox, Ingrid Marie, James Grieve, Klarapfel |
Verwendung |
Frischverzehr, Tafelobst, Saft, Wein, Obst-Brand |
Tabelle: S.Bernecker