|
|
Frucht |
kleine, kugelige bis kurzovale Frucht |
Schale |
gelbe Schale, auf der Sonnenseite rötlich violett, zahlreiche Punkte |
Fruchtfleisch |
weich, gelb |
Geschmack |
sehr süß und gut gewürzt, typisches Mirabellenaroma |
Reife |
August bis September |
Lagerung |
keine Lagerung |
Anfällig |
wenig anfällig |
Baum |
mittelstarker Wuchs |
Pollenspender |
selbstfruchtbare Sorte |
Verwendung |
Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Saft, Wein, Obst-Brand |
Tabelle: S.Bernecker